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查维斯参加额尔敦•锡盟生态牛羊全产业链研讨会

作者:高圆来源:原创 日期:2016年11月8日 16:19

11月3日下午,由内蒙古额尔敦羊业承办的额尔敦·锡盟生态牛羊全产业链研讨会”在内蒙古锡林浩特市举办。旨在促进草原牛羊产业良性发展,集中探讨牛羊肉肉食加工安全。内蒙古自治区政协、锡林郭勒盟委领导等,中国农科院农产品加工研究所博士,额尔敦羊业董事长白额尔敦木图等专家、屠宰行业企业家、学者等近百人出席了研讨会。

此次研讨会,为了让全国的消费者能吃上真正的锡盟草原的牛羊肉,带动草原上的牧民增收,额尔敦探索性地提出了草原生态牛羊综合服务平台——牧易宝,在全国布局了牛羊肉4S”服务模式及额尔敦蒙古涮的蒙餐连锁。但是,由于产业环境日渐复杂、国内市场受到大环境的影响等原因,消费者想吃到真正的牛羊肉难,不知道哪儿的羊肉好吃,更不知道锡盟牛羊肉等问题。额尔敦木图对于草原牛羊肉产业发展面临的困境提出自己的见解和对策。与会的各位专家、学者均从各自的角度、产业政策的调整、草原牛羊的养殖管理、屠宰加工进行研讨。

查维斯总经理张龙先生,就屠宰加工食品安全及屠宰设备在线上操作的优势进行讲述,让屠宰加工企业深入了解美国新的屠宰技术,助力锡盟牛羊肉肉食品安全的良性发展 。

所属类别: 行业新闻

该资讯的关键词为:额尔敦·锡盟生态牛羊全产业链研讨会 

 

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